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自從參觀了 小米可樂 的部落格後,

開始也興起了幫我家阿嘉做便當的念頭,

本月初才搬到現在住的小套房,

手邊工具只有一台小電磁爐、平底鍋、大同電鍋、超小電子鍋,

沒想到這樣就能完成做便當的小小心願了呢!

 

絞肉的部分是參考 小米可樂 的 蔭瓜蒸肉 ,

做法超簡單,而且十分下飯!!阿嘉吃得很開心唷~~

絲瓜是承襲老媽的做法,用蝦米薑絲爆香後加絲瓜悶熟,

煎蛋的部分除了蔥以外另外加了切碎的蔭瓜,

這也是老媽常做的一道簡便料理啦!


 

就這樣,我的1號便當完成啦!!

雖然都是超簡單的菜,但是完成後成就感非凡呢 : )

 


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