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好久沒有到部落格逛逛了,
主要原因是今年以來生活中發生太多變化,
先是讓我滿心期待的考試竟然只差一分落榜了,
再來又是匆匆地開展新工作..
一連串變化快到讓我差點無法招架!
好在老天有保佑,關關難過關關過,終究還是讓我撐過來拉!
工作近兩個月了,總算是開始有順手的感覺,
希望接下來也都能順順利利的!
首先要澄清一件事,這段期間雖然都沒空上來寫文章,
但是我可是沒有偷懶唷!
到新公司十分勤勞的每天帶自製便當,
讓好幾位媽媽同事們稱讚可以嫁了(笑)
禮拜一的便當是一周的開始,當然是要努力的吃飽飽!
結果分量似乎是不小心增量了不少~~
看來明晚回家要吃優格節食一下了XD
今天首次嘗試的是木耳炒肉片,
經過了半年多修練,我終於學會如何炒出不乾不硬的肉片啦!
其實是選肉的時候要選對部位!這真是超重要的阿!
1. 以蒜末醬油醃肉約1hr。
2. 爆香薑片,炒熟肉片後,加入切絲黑木耳拌炒。
3. 加入少許水煮到收乾。
4. 起鍋前加入少許黑醋即可。
有沒有很簡單!
久違四個月的第一篇文章,下台一鞠躬~
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